第十五届全国运动会将于2025年11月9日-21日在广东、香港、澳门盛大举行，其间广州作为重要承办城市，将于12月18日举行“品尝岭南风情，共迎十五运会”美食交流会。

  在这次盛会上，十五运会和残特奥会广州赛区执委会与广州酒家一同推出的《食在广州·迎十五运金牌菜谱》正式露脸, 菜谱结合了经典与立异的粤菜，旨在向国际展现广州共同的美食魅力。广州人在起菜名时历来考究善意头，让咱们一同看看这些菜名背面的涵义，是否能让你逐个get到。

  朱小燚，十五运会和残特奥会广州赛区执委会副主任，广州市政府副秘书长，在致辞中指出，广州不只担任赛事的准备与服务，更凭借这次前史性的体育盛会，向全球传达“食在广州”文明品牌。北京作为双奥之城，也是之前四届全运会的举行地，成为“十五运十五城”活动系列的首站，再次展现了其厚重的体育文明。

  在现场，广州酒家还推出了以“热心全运会，生机大湾区”为主题的翻糖著作，生动出现了全运会吉祥物“喜洋洋”和“乐融融”。这个翻糖著作采用了很多精密的技艺，奇妙地交融了全运会的元素，并展现了广东、香港和澳门三地的美丽风情。

  《食在广州·迎十五运金牌菜谱》是此次美食交流会的亮点，它的菜品不只连续了传统粤菜的精华，还寄托了对未来的夸姣祝福。菜谱分为多个主题，每一道菜名都和十五运会严密相连，标志着奋斗和愿望，展现了岭南美食文明的共同魅力。

  粤菜作为我国四大菜系之一，传承了超越两千年的前史，在今世仍旧传奇。菜谱中的首要食材如鸡、鲍鱼、鲈鱼和虾等，都是粤菜中的经典，既甘旨又养分，足够体现了粤菜寻求本味的传统。

  总归，《食在广州·迎十五运金牌菜谱》不只是一份美食菜单，更是广州向国际展现其文明自傲和生机的窗口。咱们期待在立刻就要降临的全运会上，能品尝到这些绝无仅有的粤菜，一起感受到广州的热心与荣光。回来搜狐，检查更加多